Nabygelegen

Nabygelegen

Nabygelegen wijnen komen van koele hellingen die op het zuiden gericht zijn, dus van de zon af, 220 meter boven zeeniveau. De druiven van de Nabygelegen wijnen zijn met de hand geplukt. Omdat de druiven erg gevoelig zijn voor te hoge temperaturen, zijn de druiven in de koelere, vroege uurtjes geoogst en direct naar de kelders gebracht. Op deze manier wordt er voor gezorgd dat het fruit in de druiven optimaal bewaard blijft.

James McKenzie begint zijn terroir beter en beter te begrijpen. In de hoek van de Bovlei produceert hij gastronomisch Chenin Blanc van een 75 jaar oude wijngaard en staan zijn rode wijnen bekend als gestructureerd. Twee hoog gelegen wijngaarden, uitkijkend op de berg 'Sneeuwkop', produceren een spannende Chardonnay en Pinot Noir.

DE WIJNEN

Sauvignon Blanc 

        Florale aroma's met tonen van citrus en groene appel in evenwicht
        gehouden door subtiele flintiness. 

Chenin Blanc (barrique)

Sappig, tropisch fruit. De natuurlijke zuren zijn goed in balans met het fruit. 

Scaramanga White

Volop tropisch fruit, grapefruit, guave, maar ook marmelade en limoen.

Merlot

        Elegante wijn met zoete kersen en bessen smaken. Zachte, smokey aromatische tannines.

Cabernet Sauvignon

       Geproduceerd uit een kleine oogst van speciaal geselecteerde druiven, onze Cabernet Sauvignon
       is overspoeld met smaken van het bos, rode bessen en zwarte bessen.

Scaramanga Red

Vol rood fruit met chocolade tonen en aanhoudende zachte rijpe tannines.

Seventeen Twelve

Vol rood fruit met chocolade tonen en aanhoudende zachte rijpe tannines.

Voorwaarden

Wijnbeheer levert uitsluitend aan wijnspeciaalzaken, bedrijven en restaurants.
Voor meer info verwijzen wij u graag door naar onze contactpagina

 

Voorwaarden